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장건강에 좋은 음식은 무엇이 있을까? 장은 '제2의 뇌'로 불리며 면역력의 70%를 책임지는 핵심 기관입니다. 2023년 하버드 의대 연구에 따르면 장내 미생물 다양성이 높은 사람은 우울증 발병 위험이 42% 낮습니다. 장 건강을 지키는 과학적 근거가 있는 음식들을 체계적으로 소개합니다.1. 프로바이오틱스 풍부 식품유익균을 직접 공급하는 생균제 역할김치: 1회 제공량(100g)당 800억 CFU 유산균 함유요거트: 그릭요거트 150g에 Lactobacillus bulgaricus 300억 마리미소된장: 장기 숙성된 전통된장이 나토균(Bacillus subtilis) 보유콤부차: 2차 발효 과정에서 생성된 SCOBY 성분이 장 점막 재생 촉진섭취 팁은 공복보다 식후 30분 후 섭취시 위산으로부터 박테리아 보호를 할 수 있습니다.2. 프리바이오..
건강한 아침식사 공복 금지 음식 직장인 간단 아침 레시피 추천 건강한 아침식사를 하기 위해서는 어떤 음식을 먹어야 할까요? 공복에 먹으면 좋지 않은 음식들과 직장인이 간단하게 아침에 먹을 수 있는 레시피를 추천드릴게요.1. 건강한 아침식사가 필수인 이유아침식사를 거르면 체내 에너지 저장소인 글리코겐이 고갈되며, 이는 오후에 갑작스러운 피로와 과식으로 이어집니다. 반면, 영양 밸런스가 잡힌 아침식사는 다음과 같은 효과를 제공합니다:신진대사 촉진: 기초대사량이 10~15% 증가해 체중 관리에 유리합니다.뇌 기능 활성화: 포도당 공급으로 집중력과 업무 효율성이 향상됩니다.장기적인 건강 증진: 하버드 대학교 연구에 따르면 규칙적인 아침식사는 당뇨병 발병 위험을 30% 낮춥니다.특히 단백질(계란, 두부)과 복합탄수화물(통곡물), 식이섬유(채소, 과일)를 조화롭게 구성하는 것..
단백질 보충제란? 효과와 올바른 섭취법 주의사항 단백질 보충제는 운동하는 사람들, 특히 헬스를 좋아하는 사람이라면 한 번 쯤은 먹어봤거나 아직도 지속적으로 먹고 있지 않을까 생각해요. 저도 운동을 하면서 가끔씩 집에서 사놓은 단백질 보충제를 우유와 함께 섞어 마시는데요, 이번 시간에는 단백질 보충제의 효과와 올바른 섭취법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다.1. 단백질 보충제란 무엇인가요?단백질 보충제는 식품으로 부족한 단백질을 보충하기 위해 가공한 제품입니다. 주로 운동선수, 다이어터, 채식주의자가 사용하며, 2023년 기준 전 세계 시장 규모는 220억 달러(약 28조 원)에 달합니다.주원료: 우유(웨이, 카제인), 대두, 완두콩, 달걀형태: 분말, 액상, 바 형태1회 제공량당 단백질 함량: 20~30g추천 일일 섭취량: 체중 1kg당 1.2~2g (..